Bolo de iogurte

Aqui está uma receita de bolo de iogurte.

Tempo de preparação: 30 minutos

Doses: 8

Ingredientes:

• 6 Ovos
• 1 Iogurte de ananás (aroma)
• 3 Medidas de farinha
• 3 Medidas de açúcar
• 2 Colheres de café de fermento
• ½ Medida de óleo

Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

Preparação:

1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.

2. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.