Biscoitos simples

Aqui está uma receita de uns biscoitos para as crianças e os adultos se deliciarem.

Tempo de preparação: 1h

Doses: 10

Ingredientes:

• 200 gramas de farinha de trigo
• 2 gemas
• 100 gramas de manteiga mole
• 70 gramas de açúcar
• 3 colheres de leite
• 1 colher de fermento biológico
• 1 pouco de canela

Preparação:

1. Bata o açúcar com a manteiga. Adicione as duas gemas e o leite, depois misture bem. Incorpore a farinha de trigo de forma gradual, o fermento biológico e a canela. Faça uma bola com a massa, depois cubra-a com papel filme e deixe-a no frigorífico durante 30 minutos.

2. Depois, abra a massa sobre uma mesa previamente polvilhada com farinha de trigo. Corte figuras com cortadores de massa, coloque-as numa assadeira e leve-a ao forno previamente aquecido a 180ºC durante uns 15 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e comece a comer esta deliciosa receita de biscoitos.